最近和老公開始了一個新嘗試,挑戰一個星期不吃肉,只因為生活中多了這件不一樣的事,就有了不少的樂趣。彷彿我們自訂的遊戲,設了一個新的條件,把吃東西這件事變成了一種不同的玩法,看似限制,卻又多了自由和簡單,可能是選項變少了,需要思考的範圍變小。我們必須去探索以前沒吃過的餐館,去看菜單上從不去看的那一欄,把平常的餐點做些變化。再加上,和老公有同一個目標,就有一種讓關係變得比較緊密的感受,也算是意外的收穫。有很多夫妻會生小孩,也是因為一起養育子女能增加共同體意識。不像生小孩是會影響一輩子的決定,這種維持一星期的目標,可行性高,又能在短時間內體驗不同的生活方式,若是一星期後不想繼續也沒關係,算是種無成本挑戰。
一星期不吃肉,在台灣應該不算太難,因為我們只是不吃肉,並非想當素食者,所以基本上就是買便當時,光夾菜不夾肉就行了。第一天去了一家沒吃過的素食自助餐,採秤重計價,二個便當吃起來也花了280,結帳時嚇了一跳,想不到青菜豆腐還比雞腿排骨貴。後來改吃一般自助餐,只吃菜就划算多了,不知道素食餐廳比較貴是否是因為素的調味料比較貴?有一餐我們吃了一個素蠔油塔香杏鮑菇飯團,完全被它的味道打敗,看來調味的部分我們還是不太喜歡純素,所以去美食街吃飯時,就請廚師把杏鮑菇和豆腐做成葷的調味,不知道這是否就是所謂的鍋邊素?
不過不吃肉之後,我發覺我們多吃了一點麵包、甜點知零食,像是紫米紅豆牛奶、紫米薏仁湯、紅豆牛奶粉粿、沙茶豆干和蔬菜餅等,可能是一種對不能吃肉的補償心態,現在想想覺得不太健康,看來還是要再注意一下飲食內容。目前還看不出來不吃肉的影響,畢竟也才過了五天,沒什麼特別不同之處,或許持續幾個月才有差吧。其實一星期不吃肉也不過是老公一時興起的提議,沒什麼特殊理由,所以我們也沒抱著任何對成果的期待,純粹好玩罷了,當然如果可以減少一些身體的內臟脂肪也不錯。
我和老公還因為覺得有趣,已經開始思考下星期的挑戰是什麼,現在想到的有:「11點床上躺平」、「不吃炸食」、「不喝飲料」、「15分鐘冥想」、「不吃零食」等。有不少點子都想嘗試看看,看來我們的一星期挑戰還可以再玩一陣子。
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